Вітамін В12 (ціанокобаламін)

Також відомий як кобаламін або ціанокобаламін - важлива поживна речовина, необхідна для оптимальної роботи мозку, нервів та крові.

Мікроелемент кобальту відіграє важливу роль у структурі вітаміну В12.
Вітамін B12 – водорозчинний вітамін, тобто непотрібні надлишки цього вітаміну виводяться організмом. Передозування цим вітаміном неможливе.

Проведені дослідження показують, що дефіцит вітаміну B12 спостерігається у кожного шостого (17%) віком від 60 років і старше та у кожного 15-го (6%) молодше 60 років. В рівній мірі дефіцитом вітаміну B12 страждають і багато інших груп населення. У групі ризику є люди, які вживають мало м'яса, наприклад, вегетаріанці.

Також ризику розвитку дефіциту B12 сприяють деякі ліки, пригнічуючи його засвоєння в кишечнику – наприклад, метформін (приймають при діабеті) та більшість ліків для зниження кислотності (омепразол, пантопразол тощо). Дефіцит B12 часто спостерігається у тих, хто регулярно вживає алкоголь і у алкоголіків.

СИМПТОМИ ДЕФІЦИТУ B12:

• Анемія
• Ненормальна кількість тромбоцитів (знижена або підвищена)
• Синдром печіння язика (синдром печіння порожнини рота)
• Периферійна невропатія
• Депресія та втома
• Галюцинації та заплутаність свідомості
• Безсоння
• Підвищений рівень гомоцистеїну (підвищення ризику інфаркту, інсульту та утворення тромбів)
• Втрата пам'яті — дефіцит вітаміну B12 частіше зустрічається в осіб із деменцією
• Вітіліго - захворювання шкіри, при якому ділянки шкіри знебарвлюються (гіпопігментація)

Також можливі відчуття оніміння та поколювання в кінцівках. Лікарі називають це явище периферичною невропатією. Невропатія часто зустрічається у діабетиків, іноді при предіабет, і навіть зустрічається у осіб без діабету.

ХАРЧОВІ ДЖЕРЕЛА вітаміну B12:

• М'ясо (яловичина/курка/індичка)
• Риба
• Яйця
• Молочні продукти
• Спіруліна (синьо-зелені водорості)

При недостатньому отриманні вітаміну B12 з їжею його можна приймати у добавках.

Є різні форми: капсули, таблетки, під язик, жувальні цукерки.

Крім того, вітамін B12 може міститися в комплексі вітамінів групи B. Дози варіюються від 100 до 2000 мкг.